Vad är ett spritbevis värt?

Mycket. Tillstånd till stadigvarande servering till klockan 01–03 lyfter typiskt värderingen 10–25 %. Ny ägare måste själv beviljas av kommunen, vilket är en risk att hantera.

Vad händer om hyresvärden inte tillåter sena öppettider?

Då är konceptet dött. Verifiera alltid hyresavtalets öppettidsklausul innan budgivning – vanligaste fallgropen vid pubförvärv.

Hur stor är dryckesmarginalen?

Brutto 65–75 % på alkohol, 75–85 % på läsk. Det är därför bar/pub kan ha lägre omsättning än restaurang men ändå starkare lönsamhet.

Är after work bättre än kvällspub?

Olika risker. After work ger högre snittnota men kortare öppettid (16–22). Kvällspub kräver längre tillstånd men ger högre helgomsättning.

Barer & pubar till salu i Sverige

Bar och pub är kvällsdrift med högre snittnota och dryckesmarginal än restaurang, men också större personalrisk och mer beroende av spritbevis. Konceptet kräver att läget är beprövat – nyetablering är svår.

Se annonser Sälj din bar & pub

Typisk omsättning

4–14 mkr

EBITDA-marginal

8–14 %

Värderingsmultipel

2,5–4× EBITDA

Dryckesmarginal

65–75 %

På Företagshandel hittar du allt från klassisk pub till modern cocktailbar och after work-koncept. Granska spritbevis, ljudtillstånd och hyresvärdens öppettider noga innan du går vidare.

Värdering

Bar/pub värderas 2,5–4× EBITDA. Spritbevis, ljudtillstånd till sent och stark gästbas drar upp multipeln. Få platser ger lågt golv eftersom kvällsdrift utan tillstånd är värdelös.

Värdera din bar & pub →Läs hela värderingsguiden